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しそ巻あんず・しそ巻大根

IMG_7156[1]

こんにちは♪
今日は大館市観光案内所・物産コーナーよりお知らせです。

以前よりあらとまい農場様でお作りの「しそ巻あんず」を店頭
にて販売いたしておりました。先日より「しそ巻大根」が商品
のラインナップに加わることとなりました~ぱちぱち

①しそ巻あんず
 ・天日干しをした杏をしそ葉でくるみ樽にて発酵させた商品
 となります。しその香りと甘さがくせになる。お茶受けや食
 事の箸休めにおすすめです♪

IMG_7158[1]

②しそ巻大根
 ・山深い鹿角地方独特の漬けものであり、昔から山子達に
  親しまれてきました。甘さ・辛さ・塩加減の三拍子が相まっ
  て食欲をそそる一品となっています。

IMG_7157[1]

是非この機会にご購入されてみてはいかがでしょうか??



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しそ巻き大根

案内所での物産販売は、観光客にどのように受け入れられるかが課題でしょう。今回の紹介があった中でも「しそ巻き大根」は人気がありそうです。漬け物は土産品としてリーズナブルで根強いものがあると思います。

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