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大館・北秋 ご当地グルメ 秋まつり♪

こんにちは

午前中は 時折 強く降った雨も

昼頃からは落ち着き 午後3時を過ぎた頃には晴れ間が見えはじめた秋田・県北です

グルメまつり1


食欲増す ” 秋 ” を迎えた今日この頃

” 大館・北秋 ご当地グルメ 秋まつり ” が

道の駅かみこあに で開催されたので ちょこっとお邪魔してきました♪

グルメまつり8


午前中 強く降った雨に 若干 心が折れた私の出発時刻は予定より遅くなり

道の駅かみこあに に到着したのは お昼頃!

ちょうど お昼で グットタイミング♪  と

ウキウキ会場に入ってみたら 大賑わい♪  どこも長蛇の列・列・列!!!


早速 大館から出店の

◎ 居酒屋 十の瀬 さんの 若鶏の秋田塩魚汁ステーキ

◎ 大館北秋商工会青年部 さんの 田代たけのこのやきとり たけま

◎ ㈱食の森たしろ さんの たしろの恵み たっぷりん  

◎ 白神フーズ㈱ さんの 白神生ハム を捜索♪

実は 。。。。。。。。。。。    到着したら 。。。。。。。。

大盛況のため 。。。。。。。。。。。    完売続出してまして 。。。 


大館北秋商工会青年部さんの  ” たけま ” は完売で撤収してました 

食べたかったのに 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 

ガッカリしつつ 気を取り直して 再び捜索開始!


おっ!!!!  食の森たしろさんの  ” たしろの恵み たっぷりん ” 発見♪

グルメまつり2

でも しか~~~し  こちらも 。。。。。   すでに 完売 

この写真 予約分としてよせられていた ” たっぷりん ” なんです♪

試食したんですけど♪   とぉ~~~っても なめらかな舌触りで美味い!!!!! 

大館・田代で真心こめて育てられた ” ラズベリー ” と

田代・平滝の大自然のなかでストレスなく放牧された健康な乳牛の生乳とで

手作りされた  ” たしろの恵み たっぷりん ”

ラズベリーを混ぜ込んだピンクと生乳の白の2層のプリンは

濃厚な生乳ならではのコクのある程良い甘さとラズベリーの甘酸っぱさ♪

なめらかな口あたりのプリンは癖になりそう♪

なんといっても おススメポイントは 田代産ラズベリー100%で

他に使用しているのはグラニュー糖のみという素朴な手作りラズベリーソース♪

1個 280円 (120gカップ)

店頭販売は 金曜日 限定50個のみの販売でしたが

好評によりクール便での宅配をスタートしたそうです

 お問い合わせは   0186-54-3026

” 食の森 たしろ ”


お隣では 白神フーズさんの生ハム♪

グルメまつり3

こちらの生ハム 当大館市観光物産プラザでも好評発売中です♪

ぜひ 田代で仕込んでじっくり熟成された ” 本格生ハム ” 

食べてみてくださいね♪


続いて 。。。。。  居酒屋十の瀬さんの 若鶏の秋田塩魚汁ステーキ♪

と・こ・ろがぁ~~~  こちらも完売    残念   

こちらの美味しそうに焼けた 比内地鶏 をご覧ください♪

グルメまつり4

黎明舎さんからご協賛頂いたこちらの比内地鶏  美味そうの一言につきます♪

こちらは  本日デビューの  ” ぶたのフン ”

” ぶたのフン ” って!?!?!?

グルメまつり5

” 揚げる ” ことにあわせて 頃良くつぶした ” たんぽ ” に

豪快に豚肉を巻き 衣をつけて フライにします♪

紙コップで分かりにくいですが ・・・  コップの中にも隠れてます!  

アツアツを頂いて 美味しくて 写真撮り忘れ 

なんとか ギリギリ ハイ  パチリ

グルメまつり6

ソースは5種類

・ピリ辛の甜醤油ソース  ・定番のお好みソース  ・こちらもピリ辛 トウバンジャンソース

・味噌付けたんぽの香りの 味噌ソース  ・しょっつるの香りのするイタリアンソース

グルメまつり7

揚げても 揚げても 飛ぶようにでてました♪

本日デビューだったんですけど  近々 大館でも 食べられると良いですね♪


上小阿仁に行ったので 。。。。。

毎週土曜日・日曜日に 道の駅かみこあに で実演販売をしている

大館の  ” 田山工房 ” さんをご紹介します♪

グルメまつり9
 
大館市内で秋田杉の工芸品・菓子器・花器などを手作りしている田山工房さん

なんと言っても 手のサイズに合わせて作ってくれるお箸が大好評♪

実は 以前 関東在住のお客様より 

以前 秋田の道の駅で 手に合わせてお箸を作ってもらったら 

手にしっくりなじんで使いやすい そろそろ買い換えたいんだけど

どちらのお店でしょうか とのお問い合わせを頂いていたんですよ♪

田山工房さんに あの時のお客様にお会いできましたかと と尋ねたところ

無事 再会されたとの事でした 


自分の手にピッタリの ” マイ箸 ”

これも 職人の技! 感動です♪


” 食欲の秋 ”

花より団子  食欲に勝るものはなし 

ということで もうしばらく楽しんでみるのもいいですね♪


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