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原木オーナー募集

こんにちは 昨日の地震大丈夫でしたか?

昨日お休みをいただいていて外出中だったのですがゆっくり横に揺れて

東日本大震災をよみがえらせるような。。。。。。。。

余震が続いているみたいなので皆さん十分気を付けてください!

今日も大館は雪まみれ~~~~~~!

まだ家の前を少し綺麗にする位の雪の量ですけど筋肉痛です

明日は12-1-1.jpg

明日は駅前イベントです!

冬に神明社祭典のお囃子が聴けることって今までないのでは。。。。。。

おいしいものも勢ぞろいですのでぜひぜひ駅前に集合してください^^

12-8.jpg


寒くなってきてようやくこの季節に近づいてきました!

田代地区の旧山田小学校を廃校活用している生ハム工場!

夏にお伺いしこのブログでも紹介しました!

12-8-3.jpg

12-8-2.jpg

物産コーナーでの人気も急上昇中です!!!!!

2013年の白神生ハム原木オーナー大募集中です(^O^)

オーナーとして地元産の豚のモモ足の血抜き、天日塩のすりこみを体験できます♪

その後熟成するまで工場内で管理してもらい、翌年の春以降にお引き渡しになります!

今年度の開催日は

第1回1月19日(土) 
第2回1月26日(土)
第3回2月2日(土) 
第4回2月9日(土)
第5回2月16日(土)
第6回2月23日(土)

第2回目の当日と翌日は「比内とりの市」、第4回目の当日と翌日は「大館アメッコ市」

が開催されます!

両方オススメです!

時間 13:30~14:30

場所 白神フーズ株式会社 大館工場 大館市山田字寺ノ下24(旧大館市立山田小学校)

契約料 原木1本27,000円(税込) お一人様でも、グループ(3名様まで)でもお申込できます。

※指導・製品管理などの都合上、各回ともに申し込み先着20名様(20本)となります。

※受講時に特別用意していただくものはありませんが、
 工場は雪深い山間部にあるため暖かい服装でお越しください。

※原木の管理には万全を期しますが、
 万が一、熟成がうまくいかなかった場合は代替品をお渡しいたします。

※完成した原木の引き渡しは2014年春の予定です。それ以降の引き渡しは保管料がかかります。

白神フーズ

ホームページで募集リーフレットご確認いただけます。

MY生ハムつくってみませんか~~~~~(^o^)/


≪aki≫
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