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もうすぐ 比内とりの市♪

こんにちは  

今日の大館は 小さいつぶの雪が

ほんの少し 重そうで 。。。。。      足早に地面に落ちてゆきます

1-22-1.jpg



じゃぁ~~~~~ん!!!!!!

1-22-2.jpg

今年で29回目を迎える

恒例の  ” 比内とりの市 ”


いよいよ 今週末にせまってまいりました♪

本番にむけて 準備も着々とすすんでおります 


昭和60年1月にスタート

日本三大地鶏のひとつとして 「 比内地鶏 」 は知られていますが

本場大館の ” きりたんぽ鍋 ” にも欠かせない存在♪

比内地鶏からとったスープ(出汁) といえば

透き通ったきれいな脂がうき すっきりとしながらもコクがあって

もう たまらなぁ~~~い 


そんな 大館特産の比内地鶏をメーンに地元の素材を

とことん使ったイベントなんです


「 見る ・ 遊ぶ ・ 買う ・ 食べる 」  


15mの鉄の棒に比内地鶏を串刺しにして丸焼きにする

ダイナミックな 「 比内地鶏千羽焼 」

「 比内地鶏やきとり 」  「 比内地鶏かやき 」

もちろん 比内地鶏の出汁の 「 きりたんぽ 」


行事としては

「 比内鶏ダービー 」  「 人間比内鶏永唱大会 」 などなど


五感をフル活用で楽しめるイベントとなっています♪


この週末は ぜひ

「 比内とりの市 」 へお越し下さいませ

比内とりの市




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